建築まちいしゃ日記

潮干狩り

この時分になると、そわそわする。潮干狩りに行きたいからだ。小生、無類のあさり好きである。掘るのも好き、食べるのも大好きである。もの心ついて、あらゆる地域のあさりを食した。

断トツ１位は、広島県宮島町にある鳥居前（厳島神社）で獲れたあさりではないか・・・
まちいしゃはそう思える。対岸の大野町産のあさりも旨いことは旨い。が、その多くが出荷される商売品になっている。それゆえに、多くの流通経路を辿らざるを得ない。

結局の所、その間に鮮度を失ってしまうのだ。建築まちいしゃ自ら掘る貝は、掘ってすぐキレイに洗い、キレイな海水に浸して、砂をはかせる。帰路もあさりが、充分に息が出来るように気を使う。掘って８時間～１０時間後、この時点で蒸すなり、焼くなりするのが最高だ。

このくらいの経過時間であれば、じかに蒸した方が旨い。ニンニク、酒、バター、その他の調味料は一切必要ない。フライパンに貝をぶちまけて、フタをして、そのまま蒸すのだ。たったこれだけの作業の方が、逆に上品な味になる。

そこで出た出し汁は絶対に捨ててはいけない。すぐ冷凍して保存しておけばよい。しばらくして、タケノコや新生野菜が出回った時、炊き込みごはんをする時に使えばよい。多くの量は必要ない。３合程度の炊き込みごはんをするならば、大さじ２～３杯程度の出し汁で充分だ。上品でコクがあって、かつサッパリとした仕上がりになる。だまされたと思って試して頂きたい。必ず、喜んでいただけると思う。

“そんなの面倒だ。広島に行くから、その時事務所（ＡＫＷ研究所）で食べさせ”

そのように思う人はいらっしゃって下さい。事前に連絡をいただければ、掘ってきます。
ただし、潮見表を見ておいて下さい。潮位の低い時期（大潮）であれば、必ず堀に行っております。その次の日であれば万全です。

ちなみに４月、５月は潮干狩りにはもってこいの潮位が続きます。
来訪されるならば、ぜひ４月、５月がいいと思いますよ。

上下水道

水道水飲んでますか？
年々まずくなる割りには、料金だけは上がっていきます。
街中では水道水の使用量が増えますと、必然的に下水使用量も増えたものとみなされて、下水使用料金も上がっていく仕組みになっています。

小生の知る市内のマンションで、その料金を計算しますと、（７０世帯RC７階建て×２棟）上下水共のTOTAL値段が２９０万円/月です。
年で３，４８０万、１０年で３億４千８００万円になります。
３０年そこに住むと、１０億強の料金をこのマンションから水道局に払い込む事になります。
・・・うーん。異常な値段ですな。世界最高の水道水の値段です。

私、断りきれない縁から、このマンションの管理組合（住人の集まり）の方から、何とかならんかと相談を受け、水道局に出向く羽目となりました。

私・「あの・・・水道料金と下水処理料金、もうちょっと安くなりませんか・・？」

水道局の人・「いやぁ、そう言われても法律で決めたねだんですから・・・。出来ませんな～。」

私・「ほんなら、自前で井戸掘って、その水を使って生活しますから、その分安くなりません？」

水道局の人・「いやぁ、それも・・・井戸水にメーターつけさせてもらって、その使用量の分だけは、下水処理料金にカウントさせてもらいすますわ・・・・そういう規則ですから。」

私・「ほんなら・・今このマンションに付いている個別浄化槽で下水処理しますから、市の下水管に繋いでもらわなくても結構ですから、井戸水の下水処理カウントは止めてもらえんですか？」

水道局の人・「いやぁ、そうはいきませんな。下水処理地区に入った地域では、よっぽどの公共的利益を生み出すところ以外は、自前で下水処理を許しておらんのですよ・・・。
仮に個別の浄化槽を使って処理されても、その浄化槽の先にメーターを付けさせてもらいますから、下水処理料金は頂きます。法律ですから。」

つづく。

ジョリーの物語

ジョリーというカラス。奴はデカイ。孤独だ。

奴の定位置は、ビルの煙突の上だ。そして避雷針。

奴は嫌われものだ・・・・。

羽を広げると１ｍぐらいになる。ジョリーに敵う鳥はいない。

つづく

照明 （住宅展示場）②

奥さん、展示場の雰囲気作りの為に、メーカーはいくら使っているか知っていますか？

電気代だけで一ヶ月、小生がその時の頂いていた給料の三か月分は軽く超えているのですぞ。
それも手取り額ではなく総支給で。
一般の人が払える額ではありません。

でもそのへんの質問は一切されません。
この展示場の雰囲気を醸し出す為の月々の維持費はいくらかかるのか・・・？

言われるのは、物そのもの値段はいくらでしょうか。

「わぁこのシェル（貝）で作ったこの照明器具いいわぁ。え？これで４万円？いいわぁ。
これします。この明るさの微妙な感じがいいのよ。蛍光灯と違って光が優しいし、滑らかよ。これっこれにするわ！」

「あの奥さん、これカバーの中の照明は白熱灯ですから、電気代、蛍光灯と比べて高くつきますけどよろしいのですか？」

「それってたかが知れてるでしょう？新しく家を建てるのだがから、自分が気に入った物を決めたいの。」

「はぁ・・・それじゃぁそうします。」

バンバンこの手の照明器具の数を増やします。

ダウンライトにテーブルライト、直付けにペンダント、スタンドライトに間接照明。
まぁ・・最低３０～４０個は狭い家の中につけまくります。

今までの社宅では、ＤＫと和室ぐらいしか（２個～３個）重要な明かりを点けて暮らしていないしまり屋さんが、のぼせた時の舞い上がり現象です。

こうなった時お客さんの言っている言葉は、本人も理解されていないでしょう。

後になって考えれば、なんで・・・・この私が・・・？と思われる事なのですが・・。

理由は簡単なんです。
展示場は物を見せるのも１つの目的ですが、目に見えない、人を良い気持ちにさせる雰囲気づくりに最大の努力を払っているのです。
プロ中のプロが・・・。

これに飲み込まれる事なく自分を保てる人は、はなから展示場めぐりはされません。

その奥様は、以後台所と居間しか明かりを点けなくなります。
新築前の社宅と同じになります。

おわり

照明 （住宅展示場）

「ちょっと！ちょっと早く来て！とにかく直ぐに来てちょうだいっ！」

これ・・・新築をされた奥様が、電力会社から初めて電気の使用量の請求書を送られてきた時の、パニックになった時の電話の一方的な応対の仕方です。

何がパニックになったかと言えば、代金です。
それまでのアパートや社宅のときに支払っていた電気代金の数倍、ひどい時には十数倍を超えた料金になっているからです。

「ひどいじゃないのぉ。こんな料金支払えません。何でこんなに高いの！？おかしいじゃない！

お宅の会社で払ってよ。こんな高額な電気代金って聞いたこともなければ見たこともないわ。
全然話が違うじゃないの。これじゃあ毎月ローンも払えないわ。あなたの責任よ！

アナタが薦めた設計じゃないの。信じた私が馬鹿だったの。なんとか言いなさいよ！」

毎度のことと言いながら嵐です。一方的です。
これ、私が住宅メーカー勤めをしていた時の話です。

毎度と書きましたのは、しょっちゅうの出来事だからです。
私に回ってきたこの手のクレームは、数十件とか数百件の数ではありません。数千を超える、ごく日常的な話です。

この手のお客さんの共通の特徴は、全員住宅展示場めぐりをされて、自分の家造りの参考にされた人達です。

決して両親や友人・先輩にアドバイスをもらって住まい造りをされた方々ではありません。
自己責任によって住まいを造られた人です。

展示場巡りをして、色々なメーカーの話を参考に、自分に適したと思える会社を選んだと思っておられるのです。

人当たりの良い営業マンとインテリアをアドバイスしてくれるインテリアコーディネーター。
洒落たカタログに雰囲気の良い展示場・・・この中で住まい造りのいろはを教えられた訳です。

非日常の中で、日常の事を話し合った訳です。
冷静なつもりでしょうが、冷静沈着にはなれますまい。

それが展示場の狙いなのですがから・・・・・・。

つづく

たかが家づくりに一生の稼ぎをつぎ込む？。②

お父さん、ブツブツ言うとらんとガツンと言うたりなさい。
吹き抜けのリビングで、どうせビデオ観ながら夜中にラーメンをすすっとる。
そこのダンナさん、意気地がありませんで。
アンタとこの奥さん、どう見てもキャメロン・ディアスではありませんて。
欲目にみても普通のおばはん。昔は知らんが。
おばはんが言うような寝室つくったら最後、狂いますで。
体力、自身あります・・・？早死にしますよ。無理したらいけません。
ローン払うために会社で死ぬほど働いて、帰ってゆっくりしようと思ったら、
黒のネグリジェの厚化粧のおばはん。こりゃ悲劇です。
私は住宅メーカー勤めの時、こう言いたかった。

日本の奥さん、こと住宅づくりとなると舞い上がります。
貴婦人を装います。
プランニングとなると、お大尽になりきりますな。
メーカー側からみれば、カモです。ネギカモです。
それにプラス松坂牛の最上級霜降りを背負ってきた人間にしか見せません。
なんぼ見積もり出た後に値切っても、後の祭りですな。

『いや奥様、この幸福を得るには、つまらないところで値切ってはいけません。』
『一生に一度の買い物です。安物買いの銭失いと昔から言われているように、安物は安物です。値切った分、どこかしらにしわ寄せが来るもんです。』
『生涯、最大最高のお買い物です。慎重にご健闘ください。家が出来た後、やっぱりこうしとけばよかったと大抵の人はおっしゃいます。ここはプロの私たちのアドバイスを素直に受けていただけませんか？』

まぁこれでイチコロだな。

終わり。

カラスとトンビはどっちが強いか

八丁堀のカラスとトンビはどっちが強いか。

俺は見た。


１カラス　対　１トンビなら　トンビ

２カラス　対　１トンビなら　カラス

たかが家づくりに一生の稼ぎをつぎ込む？。

たかが家づくりに一生の稼ぎをつぎ込む。
働いて働いて借りたローンを払い終わったら、もう棺桶に足を突っ込んでいた。
あきまへん。日本の家づくりは高過ぎます。

５０坪の土地に建坪約３５坪の建物、二台停められるガレージスペースと、猫の額ほどの庭。
しめて、４，０００万。
こんなばかげた値段をつけて住宅を売っとる国、世界広しと言えども日本だけです。
馬鹿を通り越して狂気の世界の出来事です。

奥さん、あんたは気は確かかいの？
スーパー行ったり電気屋に行って、あれほど根堀り葉堀り聞いて品定めするくせに、
住宅となると急にすまし顔で、寝室にはウォーキングクローゼットを付けて、台所には大理石の天板のシステムキッチンにして・・・・・。
えーっとそれから、バスルームに天窓を付けて星が見えるようにして・・・・。
えーっと、えっと、それにリビングは吹き抜けにしてちょっとしたシャンデリアを飾って。

ええ加減にしてよ奥さん！
少女フレンドの筋書きと違いまっせ。あんたはんには、その生活は出来ませんて・・・。
現実の奥さんと夢見るこうなりたい奥さんをごちゃ混ぜにしたらあきまへんて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日につづく。